ผลไม้สุขภาพ สุขภาพกาย 

ผลไม้สีแดง มีอะไรบ้าง และมีประโยชน์อย่างไรต่อร่างกายของเราบ้าง

แน่นอนว่าการทานผลไม้ย่อมดีต่อสุขภาพของเราอย่างแน่นอน วันนี้เราจึงอยากมานำเสนอ ผลไม้สีแดง ที่ดีต่อสุขภาพของเราไม่แพ้ผลไม้ชนิดต่างๆ โดยสามารถป้องกันโรคต่างๆได้มากมาย ใครที่เป็นสายรักสุขภาพจะต้องหลงรักผลไม้สีแดงแน่ๆ ไปดูกันเลยดีกว่าว่าผลไม้สีแดงมีอะไรบ้าง และมีประโยชน์อย่างไรต่อร่างกายของเราบ้าง

 

ผลไม้สีแดง

รู้จักกับ ผลไม้สีแดง

ผักผลไม้ที่มีสีแดงมีสารสำคัญ และส่งผลดีอย่างมากต่อร่างกายเรา เช่น ไลโคปีน เบตาไซซีน และสารแอนโทไซยานิน ที่มีส่วนสำคัญในการต้านโรคมะเร็งชนิดต่างๆได้เป็นอย่างดี ทำให้ลดความเสี่ยงของโรคมะเร็ง โดยเฉพาะมะเร็งต่อมลูกหมาก โรคมะเร็งยอดฮิตของผู้ชาย มะเร็งปอด และมะเร็งปากมดลูก เป็นต้น

ผลไม้สีแดงมีอะไรบ้าง มีประโยชน์อย่างไร

 

รู้จักกับ ผลไม้สีแดง

1. สตรอว์เบอร์รี ผลไม้ที่หลายคนชื่นชอบ ไม่ว่าจะทานสดหรือนำมาปั่นเป็นสมูทตี้ ก็อร่อยไม่แพ้กัน เป็นผลไม้ที่มีสารต่อต้านอนุมูลอิสระสูงมาก มีสารประกอบที่ช่วยในการต่อต้านอนุมูลอิสระอยู่ถึง 3ชนิด คือเคอซิติน เคมเพอรอล และเอนโทไซยานิน และนอกจากจะสามารถต้านอนุมูลอิสระที่เป็นตัวก่อมะเร็งได้แล้ว ยังสามารถต้านโรคอื่นๆได้อีกด้วย เช่นโรคเกาต์ โรคข้ออักเสบ โรคจำพวกหวัดหรือภูมิแพ้ รวมถึงมีฤทธิ์ในการบรรเทา โรคตับอักเสบ รวมถึงรักษาโรคนิ่งในไต สตรอว์เบอร์รีมีวิตามินซีสูง จึงช่วยป้องกันโรคหวัด ได้อีกด้วย

 

เชอรี่
2. เชอรี่ ผลไม้ที่มีโปแทสเซี่ยมสูง ให้ผลดีในผู้ที่เป็นโรคความดันโลหิตสูง แต่ไม่เหมาะกับผู้ที่เป็นโรคไต อีกทั้งสารแอนโทไซยานินในเชอรี่ ช่วยลดอาการซึมเศร้าได้ดีกว่าการรับประทานยา ทำให้อารมณ์ดีมีความสุข ใครที่กำลังเครียดๆ หรืออารมณ์ไม่ดีอยู่ ลองหาเชอรี่มาทานดูนะคะ เชอรี่อาจจะช่วยให้รู้สึกชดชื่นและเพิ่มความกระปรี้กระเปร่ามากขึ้น โดยนอกจากจะทานเป็นผลไม้สดแล้ว ยังสามารถนำไปคั้นเป็นน้ำเชอร์รี่ได้ หรือจะนำไปทำขนมต่าง ๆ เช่น แยมเชอร์รี่ พายเชอร์รี่ เชอร์รี่เชื่อม เป็นต้น

 

ราสเบอรี่
3. ราสเบอรี่ มีคุณสมบัติที่เด่นมากๆ ในกระตุ้นการทำงานของเอนไซม์ที่ช่วยสลายไขมัน จึงเหมาะกับการนำมาทานในช่วงลดน้ำหนักมาก แต่ราสเบอรรี่ไม่ได้มีดีแค่นี้ ยังอุดมไปด้วยวิตามินซี ที่ช่วยในการต่อต้านอนุมูลอิสระในร่างกาย และยังมีวิตามินเอ วิตามินอี ที่ช่วยในการชะลอการเกิดริ้วรอย บำรุงผิวพรรณ และช่วยสมานผิวหรือแผลต่าง ๆ ให้หายเร็วขึ้น มีประโยชน์ในเรื่องความสวยงามแบบนี้ คงเป็นผลไม้ที่สาวๆต้องชอบมากอย่างแน่นอน

แตงโม
4. แตงโม ผลไม้ยอดนิยมที่ทานคลายร้อน ในช่วงอากาศร้อนของประเทศไทย แต่รู้หรือไม่ แตงโมช่วยในการควบคุมน้ำหนักไม่ให้น้ำหนักเกิน ป้องกันการสะสมของไขมันที่เป็นอันตรายกับร่างกาย ลดปริมาณไขมันที่จับอยู่ภายในเลือด จึงเป็นผลไม้ที่เหมาะกับผู้ที่ต้องการลดความอ้วน และควบคุมน้ำหนักอย่างมาก นอกจากนี้แตงโมยังสามารถนำมาพอกหน้า ใช้ทำเป็นทรีตเมนต์บำรุงผิว ช่วยเพิ่มความชุ่มชื่นให้แก่ผิว และลดอาการแสบแดง ได้อีกด้วย นอกกจากจะอร่อยแล้ว ยังมีประโยชน์มากๆอีกด้วย แต่ทั้งนี้แตงโมเป็นพืชที่ถูกรบกวนด้วยแมลงอย่างมาก จึงมีการฉีดพ่นยาฆ่าแมลงอยู่เป็นประจำ จึงควรระวังในข้อนี้ โดยไม่ควรทานในปริมาณที่มากเกินไป และทานแตงโมนอกฤดู

ชมพู่
5. ชมพู่ สามารถช่วยให้ระบบการขับถ่ายดีขึ้น จากที่เกริ่นไปแล้วในข้างต้นว่าชมพู่สดมีใยอาหารที่ละลายน้ำได้และละลายน้ำไม่ได้ จึงทำให้ระบบขับถ่ายทำงานได้อย่างสมดุล ไม่มีปัญหามาให้กวนใจ และนอกจากนี้ยังช่วยลดไข้ แก้ท้องเสีย เมื่อนำเนื้อชมพู่มาบดแห้งใช้ทานเป็นยาบำรุงร่างกาย เมล็ดใช้เป็นยาแก้ท้องเสีย แก้โรคเบาหวาน และใบของชมพู่สามารถใช้เป็นยาลดไข้ได้ด้วย

แอปเปิ้ลแดง
6. แอปเปิ้ลแดง หากต้องการชะลอวัย ต้องทานแอปเปิ้ลเพื่อที่จะให้มาช่วยในเรื่องของการชะลอวัย ควรเลือกแอปเปิ้ลที่มีสีแดงเข้ม เพราะเป็นชนิดที่มีสารต่อต้านอนุมูลอิสระในประมาณที่สูงที่สุด และมีวิตามินซีสูง ซึ่งมีส่วนสำคัญในการสร้างคลอลาเจนใต้ผิวหนัง ทำให้ผิวของเราดูเต่งตึง และแอปเปิลสีแดงยังช่วยในเรื่องความจำ นอกจากนี้ยังเป็นผลไม้ที่เหมาะกับผู้ป่วยเบาหวานที่ต้องการควบคุมน้ำตาลในเลือด เพราะแอปเปิลมีไฟเบอร์ชนิดละลายน้ำในปริมาณสูงที่จะช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดด้วย

 

ทับทิม
7. ทับทิม อีกหนึ่งผลไม้ที่มีวิตามินซีสูงมาก จึงมีส่วนช่วยบำรุงผิวพรรณ โดยการทานทับทิมสด หรือน้ำทับทิมนั้น จะช่วยให้ผิวพรรณของเราดูสดใส เนื่องจากทับทิมเป็นผลได้ที่มีสรรพคุณในการต่อต้านอนุมูลอิสระ ช่วยในการชะลอวัย ลดการเกิดริ้วรอยในผิวของเรา และด้วยปริมาณวิตามินซีที่สูงจึงช่วยในเรื่องทำให้ผิวกระจ่างใส นอกจากนี้ทับทิมยังเป็นผลไม้ที่มีค่าการต่อต้านอนุมูลอิสระที่สูง จึงช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคมะเร็งได้เป็นอย่างดี มีงานวิจัยพบว่า การรับประทานทับทิมช่วยลดโอกาสการเกิดโรคมะเร็ง ช่วยยับยั้งการเติบโตของเซลล์มะเร็งถึง 13 ชนิด

เห็นได้ว่าผลไม้สีแดงที่กล่าวมาข้างต้นมีประโยชน์ต่อเราอย่างมาก การมีสุขภาพดีไม่ต้องรอเวลา เพราะเราสามารถสร้างสุขภาพดีได้ด้วยตัวของเราเองได้ง่ายๆ เพียงแค่ทานผลไม้สีแดง ทั้งนี้ควรทานอาหารให้ครบ 5 หมู่ เพื่อร่างกายที่แข็งแรงด้วยนะคะ

บทความแนะนำ

Scroll Up