งาดำ ดียังไงธัญพืช เมนูเพื่อสุขภาพ 

ประโยชน์ของงาดำ ต่อสุขภาพ

หลายคนคงรู้จักกันดีอยู่แล้วถึงสรรพคุณและ ประโยชน์ของงาดำ ที่ช่วยในการบำรุงสุขภาพและช่วยลดน้ำหนักในผู้ที่มีปัญหาน้ำหนักเกิน หรืออ้วนก็ตาม คนเหล่านี้มักจะใช้งาดำมาเป็นวัตถุดิบหรือส่วนประกอบในการทำอาหารหรือรับประทานเพื่อให้งาดำช่วยในเรื่องของการลดน้ำหนักและยังมีผลทำให้สุขภาพแข็งแรงได้อีกด้วย

 

ประโยชน์ของงาดำ

โดยแร่ธาตุและสารอาหารในงาดำนั้น เต็มไปด้วยแร่ธาตุที่อุดมอยู่มากมาย และยังมีวิตามินที่ช่วยในการเสริมสร้างร่างกายและป้องกันโรคภัยไข้เจ็บต่างๆที่อาจเกิดขึ้นในร่างกายของมนุษย์เมื่อเรานำสิ่งที่เป็นอันตรายต่อร่างกายเข้าสู่ร่างกายฉันเอง

ซึ่งวิตามินในงาดำ เช่น แคลเซียม แมกนีเซียม โพแทสเซียม โซเดียม ฟอสฟอรัส สังกะสี วิตามินบี รวมไปถึงแร่ธาตุอื่นๆ ซึ่งโรคหลักๆที่งาดำช่วยป้องกันหรือบำรุงรักษานั้นจะเป็นโรคกระดูกพรุนที่เกิดขึ้นในผู้หญิงวัยชราหรือเข้าสู่วัยทอง แต่งาดำไม่ได้ช่วยรักษาเพียงแค่โรคกระดูกคุณเท่านั้นแต่ยังสามารถบำรุงร่างกายทุกส่วนได้เป็นอย่างดี ทำให้คนในปัจจุบันเริ่มที่จะใส่ใจและบริโภคงาดำเพิ่มมากขึ้นเพราะสามารถหาทานได้ง่ายมีรสชาติที่หอมอร่อยอีกด้วย

สรรพคุณและ ประโยชน์ของงาดำ มีดังต่อไปนี้

 

งาดำ สรรพคุณ

• ในงาดำมีวิตามินและแร่ธาตุที่ช่วยในการบำรุงเส้นผมและบำรุงขนบริเวณส่วนต่างๆของร่างกายให้มีสภาพที่แข็งแรงไม่หลุดร่วงง่ายและผมดกดำเงางามไม่เกิดอาการผมเสียได้ง่ายเนื่องจากมีวิตามินที่คอยหล่อเลี้ยงเซลล์เส้นผมและป้องกันการสูญเสียสารเมลานินในเส้นผมซึ่งเป็นสารที่ช่วยให้เส้นผมดำเงางามนั้นไป ป้องกันการเกิดผมหงอกก่อนวัยอีกด้วย
• มีส่วนช่วยในการบำรุงผิวพรรณส่วนต่างๆของร่างกายว่าจะเป็นใบหน้าลำตัวแขนขาลำคอหรือส่วนต่างๆนั้นมีความเต่งตึงสดชื่นไม่เหี่ยวย่นง่ายก่อนวัยอันควร ทำให้ผิวไม่ขาดน้ำก็ได้รับวิตามินที่ช่วยในเรื่องของความชุ่มชื่นของผิวทำให้ผิวขาวกระจ่างใสและผิวดูเด็กขึ้นมารับประทานงาดำอย่างสม่ำเสมอและในปริมาณที่พอดีต่อร่างกายต้องการ เพื่อให้ร่างกาย และนำประโยชน์และสรรพคุณของงาดำไปใช้ได้อย่างเต็มที่ ซึ่งจะช่วยให้คนรักที่ได้นั้นออกมาชัดเจน
• มีวิตามินบี ซึ่งเป็นวิตามินที่ช่วยในการบำรุงระบบประสาทและสมอง เมื่อระบบต่างๆเหล่านี้ได้รับการบำรุงและป้องกันสิ่งที่จะมาทำลายระบบประสาทและสมองแล้วนั้นจะทำให้ร่างกายของเราสามารถจดจำสิ่งต่างๆได้เป็นอย่างดีรวมไม่ถึงพัฒนาการและการเรียนรู้นั้นทำได้ง่ายขึ้นไม่หลงลืมอะไรง่ายๆนอกจากนี้ยังช่วยลดความเครียดในสมองยับยั้งสารที่จะทำให้เกิดความเครียดได้ง่าย

 

งาดำ เมนู
• มีส่วนช่วยในการป้องกันโรคเหน็บชาตะคริวกล้ามเนื้อรัดตัวหรือดึงหน้า รวมไปถึงป้องกันโรคหวัดซึ่งเป็นโรคสามัญของมนุษย์อยู่แล้วเมื่อได้รับเชื้อโรคบางชนิดเข้าไปอาจทำให้เกิดโรคดังกล่าว นอกจากนี้ยังช่วยบำรุงสายตาลดอาการเมื่อยล้าของจอประสาทตาและทำให้สายตานั้นสามารถฟื้นฟูตัวเองให้ดีขึ้นได้
• ในงาดำมีธาตุเหล็กอุดมอยู่มากจึงมีส่วนช่วยในการบำรุงเลือดและผลิตเลือดดีเพื่อไหลเวียนสารต่างๆที่จำเป็นต่อร่างกายไปหล่อเลี้ยงอวัยวะภายในของร่างกายและกระตุ้นระบบการทำงานของร่างกายให้ทำงานอย่างมีประสิทธิภาพซึ่งสิ่งนี้จะทำให้ร่างกายของเรามีความสมดุลและแข็งแรงตามไปด้วย นอกจากนี้ยังมีส่วนในการกระตุ้นการสร้างเม็ดเลือดขาวซึ่งเป็นเม็ดเลือดที่จะต่อต้านกับเชื้อโรคที่จะเข้ามาทำร้ายร่างกายของเรา
• ช่วยทำให้ระบบเผาผลาญในร่างกายทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพซึ่งนั่นหมายถึงการที่จะทำให้การเผาผลาญไขมันหรือสารต่างๆไปใช้เป็นพลังงานได้เป็นอย่างดีจึงไม่แปลกใจที่งาดำจะช่วยทำให้น้ำหนักลดลงได้หากรับประทานงาดำควบคู่ไปกับการรับประทานสารอาหารอย่างอื่นที่มีประโยชน์และการออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอจะทำให้ระบบเผาผลาญทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพนั้นเอง
• มีส่วนช่วยในการป้องกันการเกิดโรคหัวใจและยังทำให้ระบบการทำงานของหัวใจนั้นทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพจึงทำให้หัวใจแข็งแรงนอกจากนี้ยังช่วยป้องกันเส้นเลือดแข็งตัวได้เป็นอย่างดี
• มีสารที่ช่วยในการต้านสารอนุมูลอิสระคือเป็นสารที่เป็นตัวกระตุ้นให้เกิดเซลล์มะเร็งบางชนิด ซึ่งหน้าดำจะช่วยป้องกันการก่อเกิดของสารอนุมูลอิสระได้อย่างมีประสิทธิภาพ

โทษของงาดำ

จากการศึกษาค้นคว้าและวิจัยของนักวิทยาศาสตร์และผู้ที่เชี่ยวชาญกับพืชชนิดนี้ ได้ระบุถึงโทษของงาดำและข้อควรระมัดระวังไว้ว่าไม่ควรรับประทานมากเกินไปในแต่ละวัน หากต้องการประโยชน์และสรรพคุณของงาดำนั้นควรรับประทานในปริมาณที่พอเหมาะต่อสัดส่วนของร่างกายเพื่อให้ร่างกายสามารถดึงและธาตุและวิตามินในงาดำไปใช้ได้อย่างมีประสิทธิภาพต่อร่างกาย เนื่องจากในงาดำมีคุณสมบัติที่ช่วยในการระบายและขับถ่ายของเสียออกจากร่างกาย จึงอาจทำให้ผู้ที่รับประทานในปริมาณมากมีอาการท้องร่วงและขับถ่ายตลอดทั้งวันซึ่งอาจทำให้เกิดการสูญเสียน้ำและอาจเป็นอันตรายต่อร่างกายได้

นอกจากนี้ในขั้นตอนการเก็บเกี่ยวหรือผลิตสินค้าเกี่ยวกับงาดำออกมาวางขายอาจมีสารปนเปื้อนต่างๆมากมายซึ่งอาจเป็นอันตรายต่อร่างกายได้ ดังนั้นควรมีการทำความสะอาดงาดำก่อนที่จะนำมาปรุงแต่งหรือใช้เป็นวัตถุดิบในการทำอาหารต่างๆ เพื่อรับประทาน

บทความแนะนำ

Scroll Up